Éducation et des loisirs Emploi
AGENT DE RESTAURATION H/F
Pôle Nettoiement et restauration
Direction Education et des loisirs
Catégorie pour la fonction publique C
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Publié le
Description du poste
La Ville de Pantin, située aux portes de Paris et membre du territoire d'Est Ensemble, est une collectivité moderne et dynamique en pleine expansion, comptant 1800 collaborateurs pour 62 000 habitants. La ville se consacre à l'égalité professionnelle, comme en témoigne son score de 93 sur 100 sur l’index de l’égalité professionnelle publié le 30 septembre dernier, garantissant un environnement inclusif, en particulier au soutien à l’égalité professionnelle.
Description du poste :
Placé.e sous l'autorité du responsable d'équipe, vous êtes chargé.e de la mise œuvre de la restauration scolaire et périscolaire. Vous assurez la distribution des repas et la remise en état de l'office et des salles de restaurant.
Missions
Hygiène et entretien des locaux quotidien
Aérer les locaux
Dépoussiérer l'ensemble des mobiliers
Dépoussiérer les parois verticales
Balayer les sols (Technique du balayage humide)
Laver les sols (Technique de la méthode des 2 sceaux)
Aspirer les sols textiles
Trier les déchets et les évacuer (Tri sélectif)
Entretien spécifique
Nettoyer et désinfecter les sanitaires
Entretien périodique
Décaper et poser des émulsions sur sols thermoplastiques
Récurer des sols carrelés
Détartrer des sanitaires
Shampouiner des sols textiles
Restauration :
Commander les repas/le pain
Préparer les entées, plats, fromages et desserts et des goûters
Dresser les couverts
Assurer le service à table, le service de plonge et la remise en état des salles de restauration
Assurer le suivi administratif de la restauration
Profil demandé
Qualifications :
- CAP cuisine apprécié
Expérience dans la restauration souhaitable
Compétences :
- Vous maîtrisez les règles HACCP et les techniques de nettoyage, connaissances des règles de sécurité au travail, aptitude au travail en équipe, capacité à organiser son travail, capacité d'écoute, Connaissances des matériels d'office, connaissances des outils de nettoyage , connaissances des risques chimiques lors de manipulation de produits, connaissances des règles d'hygiène et de sécurité au travail
Conditions de travail
Durée hebdomadaire :
- 37h30 sur 5 jours, temps de travail annualisé
Avantages de la collectivité : Régime indemnitaire avantageux, RTT, restauration collective, Comité d’action sociale et culturelle dynamique, participation à la mutuelle santé, prise en charge à hauteur de 75 % des frais de transports en commun, Compte Épargne Temps rémunéré sous conditions, un plan de formation et de professionnalisation.
Si vous êtes particulièrement intéressé.e par la restauration scolaire et périscolaire et souhaitez contribuer à l’épanouissement des enfants au sein de la Ville de Pantin, rejoignez-nous !
Postuler en ligne ou par courrier
Toutes les candidatures sont à adresser à l'attention de :
Monsieur le Maire de Pantin
Conseiller Métropolitain
84/88 avenue du Général Leclerc
93 507 Pantin cedex