Éducation et des loisirs Emploi

AGENT DE RESTAURATION H/F

Pôle Nettoiement et restauration

Direction Education et des loisirs

Catégorie pour la fonction publique C

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Publié le

Description du poste

La Ville de Pantin, située aux portes de Paris et membre du territoire d'Est Ensemble, est une collectivité moderne et dynamique en pleine expansion, comptant 1800 collaborateurs pour 62 000 habitants. La ville se consacre à l'égalité professionnelle, comme en témoigne son score de 93 sur 100 sur l’index de l’égalité professionnelle publié le 30 septembre dernier, garantissant un environnement inclusif, en particulier au soutien à l’égalité professionnelle.

Description du poste :

Placé.e sous l'autorité du responsable d'équipe, vous êtes chargé.e de la mise œuvre de la restauration scolaire et périscolaire. Vous assurez la distribution des repas et la remise en état de l'office et des salles de restaurant.

Missions

Hygiène et entretien des locaux quotidien

  • Aérer les locaux

  • Dépoussiérer l'ensemble des mobiliers

  • Dépoussiérer les parois verticales

  • Balayer les sols (Technique du balayage humide)

  • Laver les sols (Technique de la méthode des 2 sceaux)

  • Aspirer les sols textiles

  • Trier les déchets et les évacuer (Tri sélectif)

Entretien spécifique

  • Nettoyer et désinfecter les sanitaires

Entretien périodique

  • Décaper et poser des émulsions sur sols thermoplastiques

  • Récurer des sols carrelés

  • Détartrer des sanitaires

  • Shampouiner des sols textiles

Restauration :

  • Commander les repas/le pain

  • Préparer les entées, plats, fromages et desserts et des goûters

  • Dresser les couverts

  • Assurer le service à table, le service de plonge et la remise en état des salles de restauration

  • Assurer le suivi administratif de la restauration

Profil demandé

Qualifications :

  • CAP cuisine apprécié
  • Expérience dans la restauration souhaitable

Compétences :

  • Vous maîtrisez les règles HACCP et les techniques de nettoyage, connaissances des règles de sécurité au travail, aptitude au travail en équipe, capacité à organiser son travail, capacité d'écoute, Connaissances des matériels d'office, connaissances des outils de nettoyage , connaissances des risques chimiques lors de manipulation de produits, connaissances des règles d'hygiène et de sécurité au travail

Conditions de travail

Durée hebdomadaire :

  • 37h30 sur 5 jours, temps de travail annualisé

Avantages de la collectivité : Régime indemnitaire avantageux, RTT, restauration collective, Comité d’action sociale et culturelle dynamique, participation à la mutuelle santé, prise en charge à hauteur de 75 % des frais de transports en commun, Compte Épargne Temps rémunéré sous conditions, un plan de formation et de professionnalisation.

Si vous êtes particulièrement intéressé.e par la restauration scolaire et périscolaire et souhaitez contribuer à l’épanouissement des enfants au sein de la Ville de Pantin, rejoignez-nous !

Postuler en ligne ou par courrier

Toutes les candidatures sont à adresser à l'attention de :
Monsieur le Maire de Pantin
Conseiller Métropolitain
84/88 avenue du Général Leclerc
93 507 Pantin cedex